Stres oksydacyjny a grzyby adaptogenne – jak mogą pomóc?

Stres oksydacyjny, czyli co?

Zacznijmy od naukowego wyjaśnienia, czym jest stres oksydacyjny, a potem przełożymy to na bardziej „ludzki” język. Chodzi o sytuację, w której dochodzi do zaburzenia równowagi między produkcją i akumulacją wolnych rodników (reaktywnych form tlenu) w komórkach oraz tkankach a procesami ich usuwania[1].

Wyobraź sobie, że Twoje ciało to miasto, w którym codziennie powstają śmieci (wolne rodniki). Nie ma w tym zupełnie nic dziwnego. Normalnie służby miejskie (czyli antyoksydanty) radzą sobie z ich sprzątaniem. Ale co się stanie, gdy śmieci zacznie przybywać zbyt szybko, a służby porządkowe nie nadążą z ich usuwaniem? Powstanie bałagan zagrażający funkcjonowaniu miasta, i to bardzo poważnie.

Dlaczego taka sytuacja jest niebezpieczna? Bo wolne rodniki, czyli reaktywne, niestabilne cząstki tlenu w nadmiarze są wyjątkowo szkodliwe. Mogą prowadzić do rozpadu białek, lipidów i kwasów nukleinowych, a co za tym idzie – do uszkodzeń komórek[2]. Chociaż brzmi to mało poważnie, wśród konsekwencji przewlekłego stresu oksydacyjnego wymienia się m.in.:

• cukrzycę,
• miażdżycę;
• choroby serca;
• nowotwory;
• choroby neurodegeneracyjne[3].

Jak zatem widzisz, warto zadbać o to, aby wspomóc organizm w zwalczaniu stresu antyoksydacyjnego.

Jak uniknąć stresu antyoksydacyjnego?

Ze stresem antyoksydacyjnym jest trudniej niż z tym „zwykłym”. Medytacja, ćwiczenia oddechowe i lepszy balans między pracą a życiem mogą pomóc, ale liczba czynników, które sprzyjają nadmiernemu namnażaniu się wolnych rodników, jest długa.

Z jednej strony to naturalne procesy wewnętrzne, które są potrzebne – wolne rodniki powstają m.in. w procesie oddychania rodników, w związku z działaniem niektórych enzymów, ale także reakcji metabolicznych[4]. W tym jeszcze nie ma niczego złego. Ale dochodzą do tego czynniki zewnętrzne, które sprawiają, że trudno utrzymać zdrową równowagę. Zanieczyszczenie środowiska, papierosy, promieniowanie UV, pestycydy i niektóre chemikalia, wysoko przetworzona żywność[5]… jednym słowem kwintesencja współczesnego trybu życia, prawda?

W teorii możesz po prostu „rzucić wszystko i wyjechać w Bieszczady”. Ale codzienna praktyka wygląda inaczej. Dlatego warto zadbać o to, aby dostarczyć sobie odpowiedniej ilości antyoksydantów.

Antyoksydanty w grzybach adaptogennych – Twoi naturalni sprzymierzeńcy

Antyoksydanty to inaczej przeciwutleniacze. Są związkami, które w naturalny sposób chronią organizm przed stresem oksydacyjnym i jego konsekwencji. Mogą zarówno stanowić „tarczę ochronną” zabezpieczającą przed nadmiernym gromadzeniem się wolnych rodników, jak i „naprawiać” już istniejące uszkodzenia, które były nimi wywołane[6].

Gdzie można je znaleźć? Do antyoksydantów zalicza się choćby witaminy A, C i E, składniki mineralne, w tym cynk, selen czy miedź, a także karotenoidy. Dlatego warto znaleźć składniki, które są nimi „napakowane” i włączyć je do codziennego planu żywieniowego.

Twoimi sprzymierzeńcami mogą być grzyby adaptogenne. Szczególną uwagę warto zwrócić na Coriolusa (wrośniak różnobarwny). Co jest w nim tak istotne? Przede wszystkim fakt selektywnej antyoksydacji. Chodzi zatem o wsparcie w hamowaniu wyłącznie szkodliwych procesów oksydacyjnych – kiedy dochodzi do wspomnianej nadprodukcji stresu oksydacyjnego.

Dlatego często nazywam Coriolusa „naturalnym zmiataczem wolnym rodników”, który inteligentnie wspomaga tylko wtedy, gdy jest to potrzebne – bez zaburzania prawidłowych procesów metabolicznych.

Suplementacja jest możliwa np. poprzez sięgnięcie po Coriolus w proszku Aloha Fungi. Chcesz wiedzieć więcej na temat tego produktu i innych grzybów adaptogennych? Zapraszamy na konsultacje – pomożemy dobrać odpowiednie rozwiązania.

[1] https://www.mp.pl/pacjent/dieta/zasady/334582,stres-oksydacyjny

[2] https://www.mp.pl/pacjent/dieta/zasady/334093,wolne-rodniki-reaktywne-formy-tlenu

[3] https://www.mp.pl/pacjent/dieta/zasady/334582,stres-oksydacyjny

[4] Karpińska A., Gromadzka G., tres oksydacyjny i naturalne mechanizmy

antyoksydacyjne - znaczenie w procesie neurodegeneracji. Od mechanizmów molekularnych do strategii terapeutycznych, Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej, Instytut Immunologii i Terapii Doświadczalnej PAN we Wrocławiu, vol. 67, 2013, pp. 43-53.

[5] https://ruj.uj.edu.pl/server/api/core/bitstreams/3c08d0ca-fb47-4929-9b57-5e7ac74eb73d/content

[6] https://www.mp.pl/pacjent/dieta/zasady/331612,antyoksydanty-rola-podzial-i-wlasciwosci